weine want to drink (list)

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どんなワインが美味しいか、気分最高、多くの方のティスチングレポート、あるいはプロの批評、業者のＰＲ、いづれか参考にして、機会があれば飲んでみたいものだ。ワインは人生の小道具、体のビタミン剤、これなくしては、軋まなくスムーズには回らない。

  1. PETALUMA TIERS CHARDONNAY 1997
    とにかく美味しいらしい。1997にしてはとても濃い色と熟成感。オークとバタースコッチの風味がする濃いワインだそうだ。
  2. 1989 1990 Ch Margaux・Ch Petrus 1-D 3-D [100] →
    Marg mg１本を含め、各２本とも既に入手、何時飲むかが問題。Petrus の 89 90 は入手済。
  3. Fabre Montmayou Malbec ファーブル・モンマヨウ マルベック　アルジェンチン jibaran推薦
  4. Conchay Toro Marques de Casa Concha コンチャ・イ・トロ マルケス・カサ・コンチャ　チリ jibaran推薦
  5. Santa Rita Cabernet Sauvignon Reserva サンタ・リタ カベルネ・ソーヴィニョン レセルバ　チリ jibaran推薦
  6. Bodega Norton Cabernet Sauvignon ボデガ・ノートン カベルネ・ソーヴィニョン アルジェンチン jibaran推薦
  7. Vosne-Romanee '89 Robert Arnoux
    日々是鯨飲のＦさんがこのワインによってはまりこんでいったという。
  8. 1989 Griotte-Chambertin
  9. Billecart-Salmon blanc de blancs vintage ビルガール・サルモン 1989
    NHK特集（地球に乾杯）でシャンパン中のシャンパンとしてティスチング第１位を占めた。選出メンバーは各国蒼々たるメンバーによってである。権威のあるものらしい。
  10. katnock shiraz (austr) 1998
  11. 1997 Mad Fish prenium dry red haward park australia↓0 ↓1 6
  12. 1998 Pipers Brook summit shardoney (austr) ↓0
    １０年に一度しか作られないと云う絶品だというが、値段は手頃。
  13. Sunrise Chardonnay '97 CONCHA y TORO →↓↓（chili）
  14. Jacob's Creek Chardonnay '97 ORLAND（austr）
  15. Segura Viudas BRUT RESERVA
  16. 1996 MICHEL LYNCH A.C.Bordeaux →
    ボルドー・ポイヤック村の5級の格付けを持つシャトー・ランシュ・バージュの作るA.C.ボルドーだそうだ。銘醸ワインだけでなく、デイリーワインに対してもしっかりと作り上げるところがさすがで、ボルドーの重いヴィンテージワインに慣れてしまった人には、ボルドーという名前で飲むと物足りないかもしれませんが、これこそ本当のカベルネ、メルローの良さを持ちあわせたワインで、しっかりとした渋味と凝縮度を備えながらも、まだ若々しくフランボワーズのような果実香に溢れているようだ。
  17. Grand Ardeche CHARDONNAY Louis Latour 　
    Vin de Pays des Coteaux de l'Ardeche、ロワール川の西のアルデシュで作られる地酒で複雑で香ばしい樽香に果実味、酸を備えていて、まさに美味しいワイン。
  18. MADONNA KABINETT deuchland →1
    コストパフォーマンス美味しいらしい、甘いので通には物足りないかもわからないが、安くて美味しいモノらしい。
  19. Mateus Rose portu ↓↓→1
  20. 1991 Mount Adam pinot noir mag → 3
  21. 1997 Mount Adam shardonnay↓done 6
  22. 1967 CH.HAUT BRION↓done　旨かった。まだまだいけそうだ。　　　　
  23. 1961 Petrus 夢の夢　何方か呑んだ人は感想を聞かせてください。
  24. 1961 margaux → 1　おそらく、もう既に姥桜、盛りを過ぎたものだろう。でもメモリアルであるには違いない。
  25. シャルム・シャンベルダン　ドミニク・ローラン　キュベスペシャル　grandcru →
  26. パヴィオン ルージュ・シャトウ・マルゴー →
  27. シャトウ・ボーソ・レイユ　ボルドーポムロル（ペトリスのセカンド）　
  28. ル・パン( Ch le Pin pomerol ) → 2　何年ものでもＯＫ
  29. Penfolds Grange Hermitage austr ６本購入 2/16/2000（1979〜1984）****** →6 HermitageとはShirazのことだった。タンニン強く、まだまだいけるようだ（1978）。オークの香りは複雑でフィニッシュも強烈だ。
  30. Penfolds CARBERNET SAUVIGNON BIN 707 austr done　*　↓ オーストラリアでは安価なワインほど、呑み易いようだ。特に気候風土からか、白のシャルドネがまたらない。特別の通でもないかぎり重厚よりも軽量の方が良し。BIN707はそれなりに、タンニンも多く、香りも良く、フィニッシュも立派なるも、少し重厚すぎるようだ。
  31. Henshke Hill of Grace austr ↓ done
  32. Krug Clos du Mensnil ↓ done
  33. La Romanee Conti → 4 (12.9.00) → 7↓ done
  34. Montrachet 1771 Buchard (12.9.00) ↓done
    なんでも可、フランボワーズの香りとはどんな香りだろうか。


    → gets.away　↓ done　
    ＊　特に飲んでみたいもの（安価で売っているところ教えて下さい）
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