ホーカーズセンター
ホーカーズセンターは集合食堂街のことを意味するようだ。シンガポールの町中に沢山あった屋台群はいろいろと衛生上の問題を含んでおり、すこしでも綺麗な街、国をめざして政府によってホーカーズセンターへと集統合されていった。まあいえば、屋台村が少し綺麗になっただけで、中身は何ら変わらない。変わったのは単価が高くなったことだけである。でも日本に比べれば激安には違いない。
まあ、ここら辺りが行政の手腕と言うところだろうか、ニュウトンサーカスは外国人観光客には凄くぼるし始末に負えない。規模が大きくなりすぎたかも知れないし、注文してないものまで持ってくるし、客とのトラブルも絶えることがない。最近では水道も引かれて少しは衛生的にも奇麗になってきたようだが、とにかく、衛生状態は劣悪、値段は高いは、不味いは、処置なしである。ここら辺りの屋台群は真っ先に取り壊されるべきだろう。